2. Minyak kelapa
Minyak kelapa sangat direkomendasikan menjadi minyak goreng terbaik untuk penderita diabetes.
Minyak kelapa mengandung vitamin dan mineral yang membantu mengelola diabetes dengan cara menurunkan kadar trigliserida, kolesterol jahat, dan membantu menstabilkan tekanan darah pada penderita diabetes.
Namun, minyak ini mengandung lemak jenuh, sehingga harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Baca Juga: Obat Diabetes yang Kaya Nutrisi, Cukup Makan Buah Naga
3. Minyak wijen
Minyak wijen mengandung vitamin E dan anioksidan yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
Selain itu minyak ini mengandung lemak tak jenuh tunggal, sehingga menjadi pilihan terbaik untuk masakan diabetes anda.
Menurut penelitian, menggabungkan minyak wijen dan minyak dedak padi dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, serta menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh.
4. Minyak dedak padi