Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Susu kambing mempunyai banyak nutrisi dan memiliki daya cerna lebih tinggi daripada susu lainnya.
Susu kambing dikatakan sebagai alternatif yang sangat baik untuk pengganti susu sapi karena rendah laktosa.
Tidak hanya dikonsumsi begitu saja, susu kambing berguna sebagai bahan baku membuat keju, sabun, smoothie dan perawatan kulit.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Boldsky, susu kambing mengandung sumber nutrisi penting seperti lemak, protein, vitamin dan mineral, vitamin B6, vitamin A, kalsium dan fosfor.
Selain itu, berikut manfaat susu kambing bagi kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui.
Baca Juga: Prospek Usaha Susu Kambing Bersama Kelompok Ternak Sukatawa Jambewangi
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Mengkonsumsi susu kambing akan menjaga jantung anda karena mengandung magnesium yang tinggi. Magnesium adalah mineral yang bermanfaat bagi jantung.
Hal ini berfungsi untuk menjaga detak jantung secara teratur, mencegah pembentukan gumpalan darah dan meningkatkan kolestrol baik. Journal of Dairy Science menemukan bahwa minum susu kambing meningkatkan kolestrol baik dan menurunkan kolestrol jahat.
