Manfaat Mengonsumsi Buah Pisang, Salah Satunya Dapat Mencegah Penurunan Fungsi Mata

1. Kaya akan Nutrisi

Pisang mengandung cukup banyak serat, serta beberapa antioksidan. Satu buah pisang mengandung berbagai nutrisi, antara lain : Pottasium, Vitamin B6, Vitamin C, Magnesium, Copper, Manganese, Net Carbs, Fiber, Protein, Fat.

Setiap pisang hanya memiliki sekitar 105 kalori dan hampir secara eksklusif terdiri dari air dan karbohidrat. Pisang mengandung sangat sedikit protein dan hampir tidak mengandung lemak.

Karbohidrat dalam pisang mentah dan hijau sebagian besar terdiri dari pati dan pati resisten, tetapi saat pisang matang, pati berubah menjadi gula (glukosa, fruktosa, dan sukrosa).

Baca Juga: Manfaat Benang Putih pada Pisang, Salah Satunya Bisa Turunkan Kolesterol

2. Mengontrol Kadar Gula Darah

Pisang kaya akan pektin, sejenis serat yang memberi daging bentuk strukturalnya yang kenyal. Pisang mentah mengandung pati resisten, yang bertindak seperti serat.

Baik pektin dan pati resisten dapat memoderasi kadar gula darah setelah makan dan mengurangi nafsu makan dengan memperlambat pengosongan perut anda. Selain itu, pisang juga memiliki peringkat rendah hingga sedang pada indeks glikemik (GI), yang mengukur - dari 0–100 - seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah.

Nilai GI pisang mentah sekitar 30, sedangkan pisang matang peringkat sekitar 60. Nilai rata-rata semua pisang adalah 51. Namun, ini mungkin tidak berlaku untuk penderita diabetes tipe 2, yang mungkin harus menghindari untuk mengonsumsi pisang dan memantau gula darahnya.

Baca Juga: 5 Makanan Penambah Stamina Pria dan Wanita, Salah Satunya Pisang