Network
Kandungan mineral lain yang ada dalam buncis adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc. Dan kandungan nutrisi tersebut dinilai sangat baik untuk mencegah risiko kanker.
4. Beri
Buah beri tinggi antosianin, pigmen tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan dan dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker.
5. Kacang
Penelitian telah menemukan bahwa makan kacang-kacangan dapat dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu. Selain itu, dalam sebuah penelitian terkait ditemukan bahwa jenis kacang tertentu dapat dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah.
Misalnya, kacang Brazil kaya akan selenium, yang dapat membantu melindungi dari kanker paru-paru pada mereka yang berstatus selenium rendah.
6. Kunyit
Kunyit adalah bumbu yang terkenal dengan khasiatnya yang meningkatkan kesehatan. Curcumin, bahan aktifnya, adalah bahan kimia dengan efek anti-inflamasi, antioksidan, dan bahkan antikanker.
Kurkumin juga telah terbukti efektif dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, payudara dan prostat dalam penelitian tabung reaksi lainnya.
Beberapa makanan tersebut dinilai efektif untuk mengurangi risiko terkena penyakit kanker, hal ini karena adanya zat anti kanker.***
