RINGTIMES BANYUWANGI - Bayam dikenal sebagai sayuran yang kaya akan nutrisi.
Sayuran ini terkenal dengan warnanya yang hijau. Namun, tak hanya itu saja bayam juga bisa ditemui dalam tampilan warna merah.
Meski sama-sama menyehatkan bayam merah memiliki sejumlah perbedaan nutrisi dari bayam hijau.
Baca Juga: Diskon Hingga 90% PLUS Voucher, Belanjaan Kamu Jadi Lebih Murah Lagi di Shopee Murah Lebay!
Baca Juga: 6 Gejala Radang Usus yang Kerap Tidak Disadari
Baca Juga: 9 Sayuran Pencegah Kerusakan Ginjal yang Mudah Ditanam di Rumah, Bayam Misalnya
Bayam merah memiliki kandungan antosianin yang tinggi. Antosianin adalah jenis flavonoid, sejenis senyawa dengan efek antioksidan.
Protein, kalsium, dan zat besi yang dikandung pada bayam merah lenbih tinggi dari bayam hijau.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Youtube Kunci Sehat pada 22 Maret 2021, berikut manfaat bayam merah untuk kesehatan:
1. Mengontrol Gula Darah