7 Makanan Mengandung Zat Besi Tinggi, Segera Konsumsi Tahu

- 24 Maret 2021, 11:45 WIB
Ilustrasi makanan kaya akan zat besi
Ilustrasi makanan kaya akan zat besi /PIXABAY/Free-Photos/

3. Kacang Kedelai

Selain mengandung 2 mg zat besi, 100 gram kacangkedelai menyimpan mineral penting sepeti tembaga yang dapat menjaga sistem kekebalan tubuh dan pembuluh darah agar tetap sehat.

Kacang kedelai yang kaya akan protein dan serat dapat dikonsumsi dengan berbagai cara seperti di goreng ataupun sebagai minuman.

4. Kerang

Dalam 100 gram kerang dapat mengandung setidaknya 5 ml gram zat besi.

Namun, kandungan zat besi pada setiap kerang sangat mungjkin bervariasi.

Zat besi dalam kerang termasuk zat besi heme yang dapat lebih mudah diserap tubuh daripada zat besi non-heme yang ditemukan pada makanan.

5. Daging Merah

Daging merah adalah makanan yang cukup mudah ditemjui. Makanan ini salah satu makanan hewani yang lezat jika diolah dengan baik dan benar.

Dalam 100 gram daging giling mengandung 2,7 mg zat besi yang merupakan 15 persen jumlah kebutuhan harian zat besi.

Halaman:

Editor: Ikfi Rifqi Arumning Tyas

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x