- Produk hewani seperti susu, keju, krim, yoghurt, telur, dll.
- Garam halus
- Tepung olahan dan segala turunannya seperti pasta, kue, biskuit dan sebagainya.
- Roti, Margarin, Kafein, Alkohol, Tembakau
- Semua makanan olahan dan kalengan industri yang mengandung bahan pengawet, pewarna buatan, perasa, penstabil, dll.
- Antibiotik sintetik dan umumnya semua obat farmasi.
Makanan dan kebiasaan yang bersifat basa
- Semua sayuran mentah. Ada yang asam rasanya, tapi di dalam tubuh itu berubah dan menjadi basa.
- Buah mentah. Misalnya, lemon di dalam tubuh memiliki tingkat alkalinitas yang sangat tinggi. (Jangan tertipu dengan rasanya yang sangat asam).
- Kacang almond. Mereka sangat basa.