RINGTIMES BANYUWANGI – Ada beberapa jenis makanan tinggi purin yang berbahaya bagi penderita asam urat, salah satunya kacang-kacangan.
Beberapa jenis kacang-kacangan tertentu diketahui memiliki kandungan purin dengan kadar yang berbeda-beda.
Sejenis kacang-kacangan biasanya dikonsumsi sebagai camilan saat sore hari. Camilan ini harus dibatasi konsumsinya terutama bagi penderita asam urat.
Seperti yang dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Style Craze pada 9 April 2021, berikut ini kacang-kacangan sumber purin tertinggi.
Baca Juga: 4 Daging Berbahaya yang Mengandung Purin, Asam Urat Bisa Mendadak Kambuh
Baca Juga: 5 Buah-buahan Sehat yang Mengandung Purin, Bikin Asam Urat Kambuh
1. Kedelai
Kedelai merupakan sumber protein nabati terbaik. Kedelai mengandung serat larut yang menyehatkan.
Kedelai juga mengandung saponin, yang merupakan senyawa bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.