Network
Kentang merupakan sayuran yang mengandung banyak serat, sehingga efektif untuk membantu melancarkan pencernaan dan bisa bekerja untuk menurunkan kadar asam urat karena rendah purin.
3. Ubi Jalar
Sayuran yang berasal dari akar seperti ubi jalar dinilai lebih rendah purin. Sehingga sayuran dengan jenis ini sangat dianjurkan dan diperbolehkan untuk dikonsumsi bagi penderita asam urat tinggi.
4. Tomat
Tomat kaya akan kandungan antioksidan likopen yang dapat membantu untuk menurunkan resiko serangan jantung dan kanker.
Baca Juga: Cara Cepat Menurunkan Kadar Purin Agar Asam Urat Tak Kambuh Lagi
Selain kandugan tersebut, tomat juga diyakini merupakan sumber vitamin C, vitamin K, potassium, dan folat.
5. Sayuran Hijau
Sayuran hijau merupakan sumber serat, folat, dan karoten yang dinilai sangat baik untuk mendukung kinerja organ tubuh.
Selain itu, kandungan vitamin C dan vitamin K pada sayuran hijau sangat aman dikonsumsi bagi penderita asam urat tinggi.
