Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Sebagian kebiasaan yang dilakukan di dapur dianggap sudah benar. Namun tidak semua kebiasaan ini aman, bahkan dapat membahayakan kesehatan.
Salah satunya ketika sebelum memasak daging pasti akan mencucinya terlebih dahulu.
Padahal, mencuci unggas mentah, daging sapi, domba, atau sapi muda sebelum dimasak sangat tidak dianjurkan.
Baca Juga: Mencuci Daging Sebelum Dimasak Bahaya untuk Kesehatan? Cek Faktanya
Bakteri dalam daging mentah dapat disebarkan ke makanan lain, peralatan dan permukaan dapur, dan hal ini biasa disebut dengan kontaminasi silang.
Dilansir dari Pikiran Rakyat yang mengutip laman Fsis, beberapa konsumen berpikir mereka menghilangkan bakteri dan membuat daging mereka aman dengan cara mencucinya.
Namun, beberapa bakteri menempel sangat erat sehingga Anda tidak dapat menghilangkannya walaupun sudah dicuci beberapa kali.
Baca Juga: Klik 'OK' Saat Terima Notifikasi, Akun WhatsApp Dapat Diretas
