1 buah jeruk nipis, ambil airnya
12 buah cabai hijau keriting, belah dua
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula pasir
Baca Juga: Resep Kue Terang Bulan Lipat, Cocok Buat Buka Puasa dan Jualan Takjil
4 sdm minyak goreng untuk menumis
1 liter santan encer