Network
1 sdm garam
Cara membuat :
1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum
3. Masukkan potongan bebek dan cabai merah keriting, aduk-aduk
4. Tuangkan santan encer, masak hingga bebek setengah matang
5. Masukkan gula pasir dan santan kental, masak hingga daging bebek empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Jajanan Tradisional Kue Pukis, Rekomendasi Kuliner Lebaran
Nah itulah resep bebek kuah santan, variasi menu bebek untuk sajian Lebaran yang enak dan gurih.
Selamat mencoba dan merasakan sensasi yang berbeda dari dagig bebek, Bunda.***
