Network
Setelah mendidih dan matang, angkat sajikan.
Baca Juga: Inspirasi Menu Sahur Simpel Selama Bulan Ramadhan, Aneka Olahan Telur
2. Telur dadar Padang
Bahan - bahan:
8 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
7 siung bawang merah
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
1 butir telur bebek
6 butir telur ayam
1 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt lada bubuk
3/4 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: 5 Ide Menu Buka Puasa dan Sahur Selama Bulan Ramadhan, Aneka Olahan Ayam Lezat
Cara membuatnya:
Ambil 8 buah cabai merah keriting, 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan air secukupnya di blender hingga halus.
Lalu siapkan 7 siung bawang merah diiris tipis - tipis.
2 batang daun bawang dan 2 batang daun seledri dipotong kecil - kecil.
Siapkan wadah, pecahkan 1 telur bebek dan 6 butir telur ayam. Lalu campurkan 1 sdm tepung beras, 2 sdm tepung terigu, 1/4 sdt lada bubuk, 3/4 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, kemudian aduk sampai tercampur rata.
Lalu masukan bumbu halus yang sudah diblender, dan aduk sampai tercampur rata.
