Baca Juga: Menu Sahur Sederhana dan Enak untuk Sehari-hari
Masukan potongan bawang merah, daun bawang dan seledri lalu aduk sampai tercampur rata.
Selanjutnya panaskan minyak secukupnya, lalu tuang telur kedalam teflon dan goreng hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan.
3. Telur bulat kecap
Bahan - bahan:
7 butir telur
2 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
1 batang daun bawang
1 sdm saus tiram
3 sdm saus sambal
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
50 ml air
Baca Juga: Variasi Menu Bebek untuk Santapan Lebaran, Bebek Kuah Santan yang Enak dan Gurih
Cara membuatnya:
Masukan 6 butir telur kedalam panci dan tuang air hingga terendam seluruhnya. Lalu rebus hingga matang.
Setelah matang angkat, biarkan hingga dingin dan kupas hingga bersih.
Sayat - sayat telur dikedua sisinya dan jangan sampai putus.
Goreng telur kedalam minyak panas. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu sisihkan sementara.