Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut akan dibahas resep variasi cemilan Lebaran Idul Fitri 2022, kerak telor dan pempek yang jadi favorit keluarga.
Halo para Bunda sekalian, mari simak resep variasi cemilan Lebaran favorit keluarga, kerak telor dan pempek yang cocok dimakan saat kumpul-kumpul pada Hari Raya Idul Fitri.
Resep kerak telor dan pempek ini bisa dijadikan alternatif menu cemilan favorit keluarga saat Lebaran Idul Fitri yang biasanya hanya itu-itu saja.
Citarasa khas dari daerah Betawi yaitu kerak telor, akan berpadu dengan sempurna dengan citarasa daerah Palembang, pempek yang menjadikan cemilan Lebaran Hari Raya 2022 ini begitu istimewa.
Baca Juga: Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang, Cocok Disantap Saat Hari Raya Bersama Keluarga
Dikutip dari buku resep masakan karya Ny. Hanna Santosa berjudul "Menyajikan Hidangan Lezat" pada 29 April 2022, berikut resep variasi cemilan Lebaran Idul Fitri 2022, kerak telor dan pempek yang jadi menu favorit keluarga.
Kerak Telor
Bahan :
200 gram ketan putih, direndam air minimal 4 jam
4 butir telur bebek
1 sdt lada
1 sdt penyedap
1 sdm bawang goreng
2 sdm poya kelapa
1 sdm poya ebi/ebi halus
3 buah cabai rawit (jika ingin pedas)
Garam secukupnya
