1/2 buah biji pala
Baca Juga: Resep Coto Makassar, Masakan Khas Makassar Berbahan Dasar Jeroan Sapi
Bumbu cemplung:
2 buah sereh, geprek
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas
5 lembar daun jeruk
3 butir cengkeh
Baca Juga: Resep Soto Betawi, Inspirasi Olahan Daging Kurban yang Menggugah Selera
Caranya :