Bahan dihaluskan:
- 3 buah cabai merah besar
- 4 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm asam Jawa
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt peres merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
Baca Juga: Resep Asem-asem Daging Kambing Khas Jawa Timur, Inspirasi Menu Hari Raya