Network
1. Sumber
Sumber yang menentukan kualitas kesehatan kita. Mari kita pahami yang dikenal sebagai sumber sehat.
Baca Juga: 7 Manfaat Vitamin D Bagi Kesehatan Tubuh
"Cari sumber-sumber protein yang baik, sumber karbohidrat yang berserat, dan sumber lemak yang baik. Karena dengan memilih sumber itu semua, nantinya akan mempengaruhi respon tubuh kita," tuturnya.
2. Penyajian
Saat sudah menentukan sumber yang tepat, lalu langkah selanjutnya mencoba untuk menyajikan makanan tersebut.
"Beberapa hidangan yang paling populer seperti digoreng, kukus, maupun dipepes, bisa dilakukan untuk jenis berbagai cita rasa. Dengan catatan, bila ingin mengkonsumsi karbohidrat tinggi, maka makan makanan yang rendah lemak, begitupun sebaliknya," kata Ade Rai.
3. Jadwal
Paling terkenal dan paling mudah untuk dilakukan adalah dengan cara berpuasa.
Puasa adalah trik dasar untuk mengurangi jumlah kalori, karena dengan berpuasa dapat mengatur waktu kapan tubuh harus mendapatkan asupan.
Baca Juga: 7 Manfaat Kopi Bagi Kesehatan Tubuh Menurut Dr. Saddam Ismail
"Kemudian ialah pahami soal timing nutrition, atau mengetahui kapan tubuh harus mendapatkan nutrisi. Bila kita memasukan karbohidrat setelah olahraga, potensi untuk disimpan dalam lemak akan rendah, tentu ini akan terciptakannya metabolic switch," katanya.
4. Jumlah
Menurut Ade Rai, yang tak kalah penting kita harus dapat mengatur jumlah asupan makanan yang akan masuk ke dalam tubuh.
"Karena fungsi yang paling utama diet adalah menciptakan metabolic switch, yakni mengubah lemak menjadi sumber tenaga. Metabolic switch dapat dilakukan dengan cara mengurangi konsumsi gula," ujar Ade Rai.
