Network
Caranya pemanfaatannya sama dengan nanas, yaitu dengan memarut buah pir, kemudian melumuri daging dengan parutan buah pir dalam beberapa waktu.
3. Daun pepaya
Enzim papain yang terdapat di dalam daun pepaya dapat melembutkan tekstur daging yang alot.
Pemanfaatannya hanya dengan membungkus daging mentah memakai daun pepaya untuk beberapa saat, maka akan membuat tekstur daging menjadi lebih empuk.
Baca Juga: Rizky Billar Ngapel di Rumah Lesty, Warganet: Semoga Berjodoh Mereka Berdua
4. Cola
Sungguh mengejutkan bukan ternyata minuman Cola bisa dimanfaatkan sebagai bahan pengempuk daging.
Cukup dengan merendam daging mentah kedalam larutan Cola selama setengah jam, daging akan menjadi lebih empuk daripada sebelumnya. Selain itu, Cola juga bisa menghilangkan bau amis pada daging.***
