Network
Baca Juga: Resep Es Cincau Milo Kolang Kaling Khas Banyuwangi, Enak Menyegarkan untuk Buka Puasa Spesial
(masak semua bahan. Setelah mendidih lanjut masak dengan api kecil biar kaldunya keluar)
Langkah membuat tumisan ayam :
Tumis bumbu halus & bahan cemplung sampai harum. Tambahkan ayam,aduk sampai berubah warna.
Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis. Disusul dengan pure labu kuning.
Masak sampai ayam matang.
Test dan koreksi rasa (rasa dominan manis, typical mie ayam jawa)
Penyajian : Siapkan mangkuk saji, tambahkan secukupnya minyak ayam bawang, kecap asin & sedikit kecap (boleh tambah merica bubuk) lalu aduk merata. Tambahkan mie, aduk kembali. Tambahkan tumisan ayam & bahan pelengkap lainnya.
Baca Juga: Resep Es Cincau Milo Kolang Kaling Khas Banyuwangi, Enak Menyegarkan untuk Buka Puasa Spesial
Demikian resep Mie Ayam Kenal yang bisa dimasak di rumah. Selamat memasak.***
