Kurkumin pada kunyit juga mampu meningkatkan kadar hormon otak BDNF, yang memiliki peran penting dalam meningkatkan pertumbuhan neuron baru dan melawan berbagai proses degeneratif di otak.
Sehingga otak dapat bekerja secara maksimal dan terhindar dari berbagai penyakit yang mengganggu fungsi otak.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan kurkumin juga dapat meningkatkan fungsi endothelium pada jantung, yang merupakan lapisan pembuluh darah jantung.
Baca Juga: Manfaat Sereh, Mampu Turunkan Kolesterol Hingga Redakan Perut Kembung
Perlu diketahui, disfungsi endotel menjadi pendorong utama penyakit jantung dan melibatkan ketidakmampuan endotel untuk mengatur tekanan darah, pembekuan darah, dan berbagai faktor lainnya.
Sehingga kandungan kurkumin dalam kunyit berfungsi mengoksidasi dalam sel tubuh yang berperan pada penyakit jantung dan membantu meningkatkan lapisan saluran darah.
Mencegah Kanker
Selain itu, kandungan kurkumin pada kunyit dapat menyebabkan beberapa perubahan pada tingkat molekuler.
Baca Juga: Kenali Jenis Janda Bolong atau Monstera, Mulai yang Langka Hingga Mudah Ditemukan