Kandungan yang berada pada sorgum yaitu protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin B6, tembaga, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.
Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan
Sorgum juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Baca Juga: Atasi Asam Lambung Naik dengan Konsumsi Kunyit, Begini Cara Pengolahannya
Hal ini disebabkan karena sorgum memiliki kandungan seratnya yang cukup tinggi.
Dengan mengonsumsi sorgum, beragam penyakit pencernaan, seperti sembelit, sakit perut, diare, kelebihan gas, kembung, hingga kram, juga dapat diatasi.
Menjaga Kesehatan Jantung
Tak hanya menjaga kesehatan sistem pencernaan, sorgum juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: 7 Obat Asam Lambung yang Mudah Ditemukan di Toko Obat atau Apotik Terdekat
Kolesterol jahat juga bisa diatasi dengan mengonsumsi sorgum sehingga kesehatan jantung dapat terjaga.