Dengan mengonsumsi sorgum, penderita celiac tidak akan mengalami gejala-gejala, seperti mual, diare, dan kerusakan saluran pencernaan.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Sorgum juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan karena kandungan serat pada sorgum yang begitu tinggi.
Baca Juga: Redakan Asam Urat dengan Daun Kumis Kucing dan Bahan Alami Lain, Begini Pengolahannya
Pada umumnya, serat sulit dicerna oleh tubuh sehingga akan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama. Sehingga akan menjaga makan yang berlebihan dan berat badan akan terjaga.
Tak hanya itu, sorgum adalah salah satu makanan yang kaya akan protein. Saat kebutuhan protein terpenuhi, rasa kenyang bisa bertahan lebih lama.
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Sorgum mengandung kadar magnesium yang cukup tinggi. Kandungan ini dapat membantu tubuh menyerap kalsium lebih baik sehingga kadar kalsium di dalam tubuh pun terjaga.
Baca Juga: 4 Makanan Ini Picu Kadar Asam Urat Tinggi, Hindari Agar Asam Urat Tak Kambuh
Perpaduan magnesium dan kalsium akan meningkatkan kesehatan tulang. Tidak hanya itu, penyakit seperti osteoporosis pun dapat dicegah.