Network
Tak hanya itu, sorgum juga bisa mengatasi penyakit seperti stroke, serangan jantung, hingga aterosklerosis.
Menangani Diabetes
Sorgum memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang dapat menjaga kestabilan insulin dan gula darah atau glukosa di dalam tubuh.
Baca Juga: 11 Makanan Penyebab Asam Lambung Naik, Hindari Agar Penyakit Lambung Tak Kambuh
Adanya kadar gula darah yang tinggi dapat memicu terjadinya penyakit diabetes.
Sehingga sorgum termasuk jenis makanan yang bisa menjadi pengganti nasi untuk mencegah peningkatan kadar gula darah yang memicu diabetes.
Aman untuk Penderita Penyakit Celiac
Penyakit celiac terjadi saat tubuh memiliki alergi terhadap gluten, seperti produk gandum.
Baca Juga: Penyebab Asam Urat Menyerang Usia Muda, Segera Hindari Hal-hal Berikut
Berdasar pada sebuah jurnal Clinical Nutrition menjelaskan bahwa sorgum adalah salah satu makanan yang tidak mengandung gluten dan aman dikonsumsi pasien penyakit celiac.
