Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Asam lambung adalah salah satu penyakit yang disebabkan karena tingkat keasaman pada lambung naik. Pada dasarnya, terdapat beberapa jenis makanan dan minuman yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung dan membuat asam lambung tidak naik bahkan kambuh lagi.
Asam lambung adalah sejenis cairan yang berada di lambung dan terdiri dari asam klorida, kalium klorida, dan natrium klorida.
Cairan asam lambung sangat berperan penting dalam membantu pencernaan protein, dengan cara menghidupkan enzim pencernaan yang mengurai protein menjadi asam amino.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Produksi asam lambung yang berlebihan dapat menimbulkan gejala refluks asam lambung atau asam lambung naik ke kerongkongan.
Pada umumnya, asam lambung naik disebabkan beberapa faktor yang bisa berbeda tiap orang.
Naiknya kadar asam lambung dipicu oleh sejumlah faktor seperti stres, konsumsi makanan pedas, dan makanan yang mengandung lemak tinggi.
Baca Juga: 9 Penyebab dan Gejala Asam Lambung, Waspadai Agar Penyakit Lambung Tak Kambuh
Asam lambung yang naik dapat menyebabkan rasa sakit tak tertahankan dan membuat tidak nyaman penderitanya dengan memberikan sensasi terbakar pada area dada.
Selain itu juga menyebabkan seseorang mengalami kesulitan dalam menelan sesuatu.
Tak hanya itu, penderita asam lambung juga akan mengalami gejala seperti mulut terasa asam, kembung, mual, dada seperti terbakar, dan rasa nyeri di ulu hati.
Baca Juga: Agar Asam Lambung Tak Naik, Konsumsi 9 Makanan Penurun Asam Lambung Berikut
Cara yang bisa dilakukan dalam mengatasi asam lambung yang naik adalah dengan memperhatikan pola makan.
Perlu diketahui, makanan memang sangat diperlukan tubuh untuk tetap sehat, tetapi terdapat beberapa makanan yang menjadi sumber masalah bagi lambung.
Penderita asam lambung disarankan untuk menghindari makanan atau minuman yang dapat memicu iritasi lambung terutama yang pedas, asam, digoreng, dan berlemak.
Baca Juga: Asam Lambung Kambuh? Segera Lakukan 3 Hal Ini Bikin Asam Lambung Tak Naik Lagi
Tak hanya itu, juga terdapat beberapa makanan yang aman dikonsumsi agar asam lambung tidak naik.
Dikutip ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline, berikut jenis makanan dan minuman yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung agar asam lambung tidak naik dan kambuh lagi.
1. Apel, Labu, dan Wortel
Terdapat beberapa jenis sayur dan buah yang memiliki sifat asam seperti jeruk, tomat, dan bawang diajurkan bagi penderita asam lambung untuk mengindari dalam mengonsumsi makanan tersebut.
Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Purin Ini Haram Dikonsumsi Bagi Penderita Asam Urat
Hal ini disebabkan karena makanan tersebut sulit ditoleransi penderita asam lambung karena rentan terkena iritasi pada bagian lambung.
Selain itu, alpukat juga termasuk jenis makanan yang sebaiknya dihindari karena mengandung lemak tak jenuh yang cukup tinggi.
Pasalnya, alpukat relatif lama tinggal di perut. Sehingga rentan menimbulkan sensasi terbakar di perut atau dada (heartburn) bagi penderita asam lambung bahkan membuat asam lambung naik.
Baca Juga: Makanan Tinggi Purin, Hindari Konsumsi Oatmeal Bagi Penderita Asam Urat, Simak Penjelasannya
Beberapa jenis sayuran dan buah-buahan yang cenderung aman dikonsumsi dan tidak bersifat asam atau netral kadar keasamannya seperti apel, labu, dan wortel.
2. Nasi Putih atau Kentang
Umumnya, terdapat beberapa jenis makanan berbasis gandum biji utuh, jagung, roti, nasi merah, atau pasta termasuk makanan yang tidak disarankan untuk dikonsumsi bagi penderita asam lambung.
Hal ini disebabkan karena makanan tersebut sulit dicerna oleh penderita asam lambung sehingga asam lambung dalam tubuh menjadi naik.
Baca Juga: Turunkan Kadar Asam Urat Tinggi dengan Daun Pandan, Begini Cara Pengolahannya
Penderita asam lambung bisa mengganti makanan tersebut dengan mengonsumsi nasi putih atau kentang.
Nasi putih dan kentang termasuk jenis makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung dan bahkan membuat asam lambung tidak naik.
3. Susu Rendah Lemak
Pada dasarnya, susu termasuk jenis asupan yang tidak cocok dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
Baca Juga: Redakan Nyeri Asam Urat dan Rematik dengan Daun Pandan, Serta Manfaat Lainnya
Sebagian penderita akan merasakan sensasi terbakar di perut sampai dada ketika mengonsumsi susu yang mengandung tinggi lemak.
Bahkan, susu tinggi lemak dapat menimbulkan heartburn karena butuh waktu lama untuk dicerna dan meninggalkan perut.
Produk olahan susu seperti keju dan krim kental juga perlu dihindari karena tinggi akan kandungan garam yang dapat meningkatkan risiko asam lambung.
Baca Juga: 6 Gejala Kadar Asam Urat Tinggi, Waspadai Nyeri dan Benjolan di Sekitar Sendi
Apabila penderita asam lambung ingin mengonsumsi susu, jenis susu yang aman dikonsumsi yaitu berjenis rendah lemak.
Sementara untuk keju, bisa mengonsumsi jenis keju rendah garam. Bahkan bisa mengonsumsi yogurt dan gula dengan tambahan probiotik.
4. Telur, Ayam, Hidangan Laut
Telur atau bagian putih telur merupakan jenis makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung.
Baca Juga: Pantangan Penderita Asam Urat, Hindari 7 Makanan dan Sayuran Ini Agar Asam Urat Tak Naik
Akan tetapi, sebaiknya menghindari mengolah telur dengan teknik memasak digoreng. Namun, telur akan lebih baik jika direbus, dibuat orak-arik, dipanggang, atau ditumis.
Selain itu juga perlu menghindari dalam mengonsumsi telur bersama dengan makanan tinggi garam seperti makanan beku, susu, keju, atau mentega.
Bahkan memberikan tambahan bumbu pedas seperti cabai atau lada hitam pada telur juga sebaiknya dihindari.
Baca Juga: 4 Jenis Ikan Rendah Purin dan Aman Dikonsumsi bagi Penderita Asam Urat
Hal ini disebabkan karena olahan-olahan telur yang tidak disarankan tersebut dapat membuat asam lambung menjadi naik dan kambuh lagi.
Selain telur, penderita asam lambung bisa mengonsumsi ayam dan beberapa jenis hidangan laut.
Jenis makanan tersebut aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung, bahkan membuat asma lambung tak naik dan kambuh lagi.
Baca Juga: Penyebab Asam Urat Menyerang Usia Muda, Segera Hindari Hal-hal Berikut
5. Membatasi Asupan Gula
Penderita asam lambung juga disarankan untuk membatasi atau menghindari makanan dengan asupan tinggi lemak dan gula.
Jenis makanan seperti es krim, puding, atau kue yang mengandung gula, krim, dan cokelat yang dapat memicu peradangan di lambung.
Sebagai pengganti gula, penderita asam lambung bisa menggunakan madu, kunir, atau jahe yang dapat membuat nyaman saluran pencernaan.
Baca Juga: Redakan Asam Urat dengan Daun Kumis Kucing dan Bahan Alami Lain, Begini Pengolahannya
6. Membatasi Konsumsi Teh dan Kopi
Pada dasarnya, teh dan kopi termasuk jenis minuman yang cenderung memiliki kadar asam yang cukup tinggi.
Sehingga penderita asam lambung tidak disarankan untuk mengonsumsi minuman tersebut agar asam lambung tidak naik dan kambuh.
Tak hanya itu, minuman berenergi, soda, jus jeruk, jus tomat, juga tidak disarankan dikonsumsi bagi penderita asam lambung.
Baca Juga: Redakan Nyeri Seketika dengan Paracetamol, Serta Manfaat Lain dari Obat Ini
Selain itu, jenis minuman yang mengandung alkohol seperti bir, anggur, sampai koktail juga termasuk minuman yang disarankan untuk dihindari.
Meski demikian, penderita asam lambung bisa mengonsumsi beberapa jus yang tidak mengandung banyak gula dan tidak terlalu asam.
Minuman tersebut aman dikonsumsi karena tidak membuat asma lambung menjadi naik.***
