Penderita asam urat bisa mencoba memasukkan lebih banyak seledri ke dalam makanan untuk membantu mengurangi keparahan serangan asam urat dan menurunkan kadar asam urat.
Seledri juga bisa diolah menjadi jus atau bisa ditambahkan sebagai bumbu makanan gurih seperti salad, ca sseroles, dan bahkan daging yang sudah dimasak.
Perlu diketahui, batang seledri mengandung serat yang cukup tinggi, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa adanya peningkatan serat pada makanan dapat mengurangi dan menurunkan kadar asam urat.
Baca Juga: 5 Buah Ini Bikin Asam Lambung Tak Naik dan Aman Dikonsumsi Bagi Penderita Asam Lambung
Pada umumnya, mengonsumsi ekstrak dan suplemen biji seledri dalam dosis tinggi dapat menimbulkan risiko dan efek sampng pada orang-orang tertentu.
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa biji seledri mungkin berbahaya bagi wanita hamil karena dapat menyebabkan keguguran jika dikonsumsi dalam dosis besar.
Sehingga sebaiknya menghindari dalam mengonsumsi ekstrak dan suplemen biji seledri jika sedang hamil atau mencoba untuk hamil.
Baca Juga: Pantangan Penderita Asam Lambung, Hindari Makanan dan Minuman Berikut
Selain itu, beberapa orang mungkin alergi terhadap jamur tertentu yang biasa ditemukan di tanaman terutama seledri.
Sehingga penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai mengonsumsi suplemen untuk melihat efek samping negatif saat mengonsumsi suplemen tersebut.