Network
Cara Membuat Buldak Mozzarella:
- Campurkan 2 sdm minyak sayur, bubuk cabai, gochujang, jahe, madu, bawang putih, dan lada hitam ke dalam mangkuk besar. Aduk rata menjadi campuran saus yang berasa pedas manis.
- Masukkan potongan ayam ke dalam saus tadi lalu aduk sampai rata kemudian sisihkan.
Panaskan dahulu minyak sayur ke dalam wajan lalu masukkan irisan tteok, masak hingga menjadi kering dan sedikit kecokelatan. - Masukkan ayam yang sudah di beri bumbu tadi ke dalam wajan, tutup, dan masak hingga 8-10 menit dengan api sedang agar tidak sampai gosong.
Makanan khas Korea Selatan ini cocok bagi pecinta korea dan penyuka makanan pedas yang ada di Banyuwangi.
Masakan ini juga tidak beda jauh dengan makanan yang ada di Banyuwangi namun tetap punya cita rasa yang khasnya sendiri dan makanan ini cocok untuk semua umur. Selamat mencoba. ***
