Yang satu ini di beberapa tempat di Indonesia masih banyak ditemukan dan tak jarang masih menjadi makanan sehari-hari masyarakat.
Ketika di jaman penjajahan nasi jagung banyak dikonsumsi lantaran nasi jagung sendiri menjadi alternatif pengganti makanan pokok nasi.
Nasi jagung dipilih karena padi yang telah siap panen selalu dirampas oleh penjajah.
Oleh karena kandungan karbohidratnya yang tinggi nasi jagung dapat mengenyangkan dan menjadi bekal penyemangat para pejuang melawan penjajah.
Baca Juga: Alasan Thailand Tidak Pernah Dijajah Bangsa Eropa, Simak Fakta Menariknya
2. Singkong
Tanaman yang mudah ditemukan di Indonesia ini juga merupakan alternatif makanan pengganti nasi.
Oleh karenanya singkong menjadi salah satu penyelamat perut dikala nasi tidak tersedia.
Umumnya para orang terdahulu mengolah singkong sebagai makanan dengan di rebus atau dibakar.
Selain itu juga banyak yang mengolah singkong menjadi nasi atau yang banyak di kenal dengan nasi tiwul.