Network
Campur semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu bubuk. Langsung masukkan ke dalam penggiling adonan, pilih kecepatan pelan atau sedang
Setelah tercampur, masukkan bahan yang basah seperti air es yang ada butiran esnya, masukkan 2 butir telur. Lalu masukkan margarin dan garam. Speed dinaikkan agar lebih cepat kalis.
Naikkan kecepatan pennggiling adonan. Tunggu sampai kalis. 1kg adonan cukup 25 menit untuk kalis.
Baca Juga: Waspadai 4 Tanda Pria yang Hanya Mempermainkan Wanita, Jangan Sampai Tertipu
Setelah sekitar 25 menit, atau setelah kalis maka mesin penggiling adonan bisa di hentikan.
Tanda adonan kalis adalah ketika adonan tidak mudah robek ketika di tekan atau di lebarkan meski sampai tipis.
Diamkan selama 5 menit. Potong adonan kecil-kecil sekitar 35 gram. Benntuk bulat-bulat lalu agak di pipihkan. Didiamkan lagi selama 1 jam dengan di tutup plastik.
Baca Juga: Obat Batuk Paling Manjur ala Rumahan Dengan 3 Seduhan Bahan Berikut Ini
Setelah 1 jam adonan sudah mengembang. Tanda adonan itu mengembang sempurna adalah adonan mengembang selama 2 kali. Yaitu ketika didiamkan selama 1 jam dan ketika di goreng.
Pastikan menggoreng dengan api kecil. Setelah adonan berubah warna menjadi kekuningan angkat lalu tiriskan. Dinginkan terlebih dahulu lalu taburi dengan gula halus.
