Network
RINGTIMES BANYUWANGI- Ide bisnis donat bomboloni adalah makanan yang sedang hits akhir-akhir ini. Bisnis ini cukup menjanjikan mengingat modal yang digunakan tidak terlalu besar.
Tekstur donat ini empuk, lembut, seratnya rapat dan rasanya enak. Dan yang paling penting dari bisnis donat bomboloni adalah modal yag digunakan kecil.
Donat bomboloni merupakan salah satu inspirasi bisnis kuliner yang bisa dijual secara street food atau bisa juga dititipkan ke warung-warung dan juga kantin sekolah.
Baca Juga: Besok! Stray Kids dan GOT7 Meriahkan Perayaan Ulang Tahun Shopee di TV Show Shopee 12.12 Birthday
Donat bomboloni disukai banyak kalangan, mulai dari anak muda hingga usia tua. Karena hal itulah, donat bombolon cocok untuk dijadikan ide bisnis yang bagus.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Youtube Sobat Dapur pada tanggal 8 Januari 2021 mengenai ide bisnis donat bomboloni yang sedang hits modal 1 kge tepung terigu menjadi 180 ribu.
Baca Juga: 6 Cara Membuat Wanita Jadi Bucin pada Anda, Nomor 4 Paling Penting
Bahan-Bahan
Trigu protein tinggi :500gr
Tepung prorein sedang :500gr
Air es dan juga ada butiran es batu
Gula pasir :220gr
Garam : 1 sdt atau 7gr
Baca Juga: 7 Alasan Pria Susah Move On dari Mantan, yang Terakhir Bikin Nyesek
Telur : 2 butir usahakan dalam keadaan dingin
Margarin : 100 gr
Ragi instan atau ragi roti :5gr atau 2 sendok teh
Susu bubuk : 27gr atau 2 sdm
Proses Pembuatan :
Baca Juga: 8 Dosa Suami dalam Rumah Tangga, di Antaranya Tak Ada Rasa Cemburu pada Istri
Campur semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu bubuk. Langsung masukkan ke dalam penggiling adonan, pilih kecepatan pelan atau sedang
Setelah tercampur, masukkan bahan yang basah seperti air es yang ada butiran esnya, masukkan 2 butir telur. Lalu masukkan margarin dan garam. Speed dinaikkan agar lebih cepat kalis.
Naikkan kecepatan pennggiling adonan. Tunggu sampai kalis. 1kg adonan cukup 25 menit untuk kalis.
Baca Juga: Waspadai 4 Tanda Pria yang Hanya Mempermainkan Wanita, Jangan Sampai Tertipu
Setelah sekitar 25 menit, atau setelah kalis maka mesin penggiling adonan bisa di hentikan.
Tanda adonan kalis adalah ketika adonan tidak mudah robek ketika di tekan atau di lebarkan meski sampai tipis.
Diamkan selama 5 menit. Potong adonan kecil-kecil sekitar 35 gram. Benntuk bulat-bulat lalu agak di pipihkan. Didiamkan lagi selama 1 jam dengan di tutup plastik.
Baca Juga: Obat Batuk Paling Manjur ala Rumahan Dengan 3 Seduhan Bahan Berikut Ini
Setelah 1 jam adonan sudah mengembang. Tanda adonan itu mengembang sempurna adalah adonan mengembang selama 2 kali. Yaitu ketika didiamkan selama 1 jam dan ketika di goreng.
Pastikan menggoreng dengan api kecil. Setelah adonan berubah warna menjadi kekuningan angkat lalu tiriskan. Dinginkan terlebih dahulu lalu taburi dengan gula halus.
Kemudian lubangi donat dengan tusuk atau sunduk kecil untuk menciptakan ruang di dalam donat. Sehingga bisa diisi dengan berbagai macam rasa selai. Bisa coklat, strobery, melon, atau anggur.
Baca Juga: Perilaku Suami Mulai Berubah? Waspadai 5 Ciri-Ciri Pria Mulai Bosan pada Istri
Dari adonan tersebut biisa menjadi sekitar 50-60 donat. Dengan pendapatan atau hasil penjualan sekitar 180.000. selamat mencoba para pebisnis.***
