RINGTIMES BANYUWANGI – Siapa sangka bahwa kacang dapat menurunkan kadar gula darah tinggi? Tentunya ini dapat digunakan sebagai alternatif camilan bagi penderita diabetes.
Jadi jika Anda salah satu penderita diabetes, jangan bingung memilih camilan yang sehat dan bermanfaat bagi penurunan kadar gula darah Anda.
Semua jenis kacang-kacangan mengandung serat dan rendah karbohidrat bersih. Kacang kaya vitamin B, serat, mineral bermanfaat misaknya kalsium, kalium, dan magnesium.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Dikutip Ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline, penelitian tentang berbagai kacang yang berbeda telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin dapat mengurangi peradangan, menurunkan gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Berikut dua jenis kacang yang dapat Anda jadikan sebagai camilan sehat penurun kadar gula darah.
- Kacang kenari
Makanan penderita diabetes ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang disebut asam alfa-linolenat, yang telah terbukti menurunkan peradangan.
Baca Juga: Camilan Enak bagi Penderita Diabetes, Penurun Kadar Gula Darah dan Kolesterol Jahat
Kacang kenari mungkin memiliki tindakan antioksidan, antikanker, antivirus, dan anti-kolesterol tinggi. Itulah mengapa kacang kenari adalah salah satu kacang tersehat yang bisa Anda makan.
- Kacang cannellini
Dikemas dengan protein dan serat larut penurun kolesterol, kacang-kacangan seperti kacang cannellini putih yang empuk lambat meningkatkan gula darah.
Bersama dengan pinto, navy, dan kacang hitam, kacang cannellini kaya akan serat dan dikemas dengan vitamin dan mineral seperti magnesium dan kalium.
Baca Juga: Bahan Herbal Ini Kurangi Kadar Gula Darah dan Cegah Diabetes pada Orang Pradiabetes
Untuk menghemat waktu, Anda dapat menggunakan kacang kalengan, tetapi pastikan untuk mengeringkan dan membilasnya untuk menghilangkan garam tambahan sebanyak mungkin atau beli versi rendah natrium.
Selain dua kacang di atas, masih banyak lagi kacang yang dapat Anda konsumsi dan dapatkan manfat kesehatannya.***