RINGTIMES BANYUWANGI – Mentimun adalah salah satu jenis buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Manfaat mentimun salah satunya kaya akan nutrisi dan anti oksidan tertentu yang dapat mencegah beberapa gangguan kesehatan.
Selain mentimun kaya akan manfaat untuk kesehatan, harga mentimun juga dapat dijangkau sehingga cocok untuk dijadikan makanan untuk dikonsumsi secara rutin.
Baca Juga: 4 Minuman Super untuk Diabetes, Ada Teh Daun Jambu Biji hingga Jus Mentimun
Ringtimesbanyuwangi.com melansir dari Healthline pada Sabtu, 23 Januari 2021, berikut ini manfaat mentimun untuk kesehatan.
1. Memiliki banyak nutrisi
Mentimun memiliki kalori yang rendah tetapi banyak nutrisi seperti vitamin dan mineral penting bagi tubuh.
Mentimun juga mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium dan mangan.
Baca Juga: Turunkan Kolesterol Tinggi dan Cegah Stroke dengan Mentimun, Simak Penjelasannya
Mentimun juga memiliki kandungan air yang tinggi. Untuk memaksimalkan kandungan nutrisi pada mentimun, sebaiknya dimakan tanpa dikupas.
Mengupas mentimun dapat mengurangi jumlah serat, vitamin dan mineral tertentu.
2. Meningkatkan hidrasi
Buah dan sayuran bisa menjadi sumber air yang baik untuk makanan yang kita konsumsi.
Baca Juga: Makanan Penghancur Batu Ginjal Alami, Coba Makan Mentimun
Peningkatan asupan buah dan sayur dikaitkan dengan peningkatan status hidrasi.
Sementara itu mentimun memiliki kandungan air yang tinggi yakni sekitar 96% air.
Sehingga mentimun sangat bermanfaat dalam meningkatkan hidrasi dan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
Baca Juga: Obat Rematik hingga Asam Urat, Cukup Konsumsi Mentimun agar Tidak Kambuh
3. Dapat membantu menurunkan berat badan
Mentimun mengandung kalori yang rendah, jadi Anda tidak perlu khawatir jika makan banyak mentimun.
Mentimun juga dapat menambah kesegaran dan rasa pada salad, sandwich dan lauk. Mentimun dapat digunakan sebagai pengganti alternatif kalori yang tinggi.
Selain itu kandungan air yang tinggi pada mentimun juga dapat memberikan manfaat untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga: Manfaat Mentimun Sebagai Obat Diabetes yang Ampuh, Begini Penjelasannya
4. Dapat menurunkan kadar gula darah
Mentimun memiliki manfaat yang dipercaya dapat mencegah dan mengobati diabetes.
Mentimun mengandung senyawa saponin, minyak atsiri, steroid hingga karoten yang mampu mencegah dan mengobati diabetes.
5. Bisa menjaga keseimbangan sistem pencernaan
Mengonsumsi mentimun secara rutin dapat membantu mendukung pergerakan usus secara teratur.
Baca Juga: Manfaat Mentimun Sebagai Obat Diabetes yang Ampuh, Begini Penjelasannya
Oleh sebab itu, sistem pencernaan dan buang air besar menjadi lancar. Mentimun juga mengandung banyak air dan meningkatkan hidrasi.
Sehingga dapat mencegah sembelit dan membantu meningkatkan frekuensi buang air besar.
6. Melancarkan diet
Mentimun cocok untuk diet karena rendah kalori. Buah ini juga bisa dimakan secara langsung dan ditambahkan ke dalam berbagai makanan.
Baca Juga: Mencegah Kanker Hingga Hidrasi, 7 Manfaat Air Mentimun Bagi Kesehatan, Berikut Cara Pengolahannya
Mentimun bisa ditambahkan ke salad, sandwich atau ditambah dengan minyak zaitun.
7. Mengandung antioksidan
Manfaat lain dari mentimun untuk kesehatan adalah dapat memblokir radikal bebas berbahaya.
Hal ini karena mentimun mengandung flavonoid dan tanin. Mentimun juga mengandung antioksidan yang tinggi dan dapat mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, paru-paru hingga autoimun.***