RINGTIMES BANYUWANGI – Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula atau glukosa darah.
Gaya hidup termasuk makanan dan minuman menjadi salah satu penyebab gula darah meningkat. Akan tetapi, beberapa jenis makanan dan minuman juga dikaitkan dengan efek baiknya untuk menurunkan kadar gula darah dengan baik.
Ringtimesbanyuwangi.com melansir dari laman healthline.com pada 26 Februari 2021, berikut adalah daftar makanan terbaik bagi penderita diabetes yang efektif untuk menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: Pangdam IX Udayana dan Shopee Indonesia Bantu Memberi Solusi Krisis Air Bersih di NTT
Baca Juga: 7 Makanan Minuman Penurun Asam Lambung, Coba Brokoli atau Putih Telur
1. Kecambah brokoli dan brokoli
Menurut suatu studi, ekstrak brokoli kaya sulforaphane memiliki efek antidiabetik yang kuat dan dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin serta mengurangi gula darah.
Kecambah brokoli adalah sumber glukosinolat terkonsentrasi seperti glukorafanin, dan telah terbukti membantu meningkatkan sensitivitas insulin untuk mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
2. Seafood
Makanan laut, termasuk ikan dan kerang , menawarkan sumber protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang berharga yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Protein sangat penting untuk mengontrol gula darah serta memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah.
Sumber protein rendah lemak seperti salmon juga dapat membantu cegah makan berlebihan dan meningkatkan kehilangan lemak tubuh berlebih.
Baca Juga: Aman Untuk Asam Urat, 3 Seafood Dengan Kadar Purin Rendah Ini Bisa Dikonsumsi Dengan Batas Wajar
3.Labu
Labu memiliki warna cerah dengan serat dan antioksidan yang sangat tepat untuk mengontrol gula darah. Faktanya, labu kuning digunakan sebagai obat diabetes tradisional di banyak negara seperti Meksiko dan Iran.
Labu kaya akan karbohidrat yang disebut polisakarida untuk mengatur gula darah. Konsumsi ekstrak dan bubuk labu telah terbukti secara signifikan menurunkan kadar gula darah pada penelitian pada manusia dan hewan.
4. Kacang
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang bisa menjadi cara yang efektif untuk membantu mengatur kadar gula darah.
Ditunjukkan pada sebuah studi pada 25 orang dengan diabetes tipe 2. Hasilnya, mengonsumsi kacang dan almond sepanjang hari sebagai bagian dari diet rendah karbohidrat dapat mengurangi kadar gula darah.
5. Telur
Telur menjadi sumber protein terkonsentrasi, dengan lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi telur dengan efiensinya untuk mengontrol gula darah dengan baik.
Studi menunjukkan bahwa makan satu telur besar per hari dapat menurunkan 4,4 persen gula darah secara signifikan.
Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Lemak Penyebab Perut Buncit, Batasi Makan Kuning Telur dan Keju
6. Biji rami
Biji rami mengandung serat dan lemak nabati yang tinggi. Hal ini membuktikan bahwa biji rami rami dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Sebuah studi menunjukkan jika mereka yang mengonsumsi 200 gram yogurt dengan lemak 2,5 persen yang mengandung 30 gram biji rami per hari mengalami penurunan yang signifikan dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi yogurt tawar.
7. Buah Berry
Sejumlah penelitian telah mengaitkan asupan berry dengan peningkatan kontrol gula darah. Buah beri sarat dengan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, dan buah ini merupakan pilihan yang sangat baik bagi orang-orang dengan masalah gula darah.
Studi pada tahun 2019 menemukan bahwa makan dua cangkir raspberry merah secara signifikan mengurangi insulin dan gula darah pada orang dewasal.
8. Alpukat
Aplukat secara signifikan dapat mengontrol gula darah karena kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral.
Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa alpukat dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan melindungi dari perkembangan sindrom metabolik.
Alpukat juga dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan gula darah tinggi yang meningkatkan risiko penyakit kronis.
Baca Juga: Tak Hanya Enak, Alpukat Dipercaya Bisa Kontrol Kolesterol Jahat dan Manfaat Lainnya Lho
9. Oat
Konsumsi oat atau gandum dapat menurunkan kadar gula darah dengan signifikan pada penderita kolesterol karena kandungan serat larutnya yang tinggi.
Penelitian kecil pada 10 orang menemukan bahwa minum 200 mL air yang dicampur dengan 27,3 gram gandum sebelum makan roti putih secara signifikan mengurangi gula darah.***