RINGTIMES BANYUWANGI – Ikan lele adalah sejenis ikan air tawar yang banyak digemari karena rasanya lezat.
Ternyata ikan lele memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
Ikan lele mengandung beberapa zat yang bermanfaat untuk pemulihan dari stroke bahkan mencegah pikun.
Dilansir dari Healthbenefittimes pada 29 Mei 2021, ikan lele mengandung asupan vitamin dan lemak yang sehat.
Baca Juga: Warung Pecel Ikan Lele Al-Hidayah, Sambalnya Bikin Geleng-geleng Kepala
Ikan lele rendah lemak jenuh dan tinggi omega-3 yang dapat melindungi jantung dari penyakit seperti serangan jantung hingga stroke.
Ikan lele juga dapat menurunkan jumlah kolesterol dalam darah.
Salah satu penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi satu porsi ikan lele setiap minggu bisa memulihkan tubuh dari stroke dengan cara mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Orang yang terkena stroke selain harus mengendalikan makanan yang dikonsumsi, juga harus melakukan olahraga.
Baca Juga: Cara Membuat Lele Asam Manis ala Wong Ndeso, Bisa Dijual
Dengan mengonsumsi ikan lele, Anda tetap bisa makan enak tanpa takut berat badan naik dan stroke bertambah parah.
Hal ini karena kandungan lemak dalam ikan lele jauh lebih sedikit dibandingkan pada sumber protein hewan lainnya.
Kandungan protein yang tinggi pada lele dapat menjadi sumber energi dan pembentukan jaringan otot.
Selain untuk pemulihan stroke, ikan lele juga memiliki manfaat untuk meningkatkan kekuatan otak.
Baca Juga: 3 Ikan Lele yang Banyak Dibudidayakan Serta Kelebihannya, Pemula Wajib Tahu
Ikan lele mengandung lemak omega 3 yang dikaitkan dengan konsentrasi anak, keterampilan membaca, dan mencegah pikun di usia tua.
Untuk pulih dari stroke, hindari ikan lele yang dimasak dengan cara digoreng, karena menambah asupan lemak yang dapat meningkatkan kolesterol.***