RINGTIMES BANYUWANGI – Jika Anda penderita diabetes, maka Anda harus dan masih bisa makan karbohidrat.
Namun, makan dengan porsi yang tepat dan pilihlah karbohidrat yang bisa membantu mengontrol gula darah.
Dilansir dari laman The Healthy, berikut adalah beberapa jenis karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes.
Baca Juga: Minuman yang Baik dan Buruk bagi Penderita Diabetes, Jaga Gula Darah Tetap Normal
1. Oatmeal
Makan gandum tanpa tambahan gula dapat sedikit menurunkan kadar gula darah dan hemoglobin dalam kurun waktu 3 bulan.
Oatmeal begitu baik untuk penderita diabetes karena kandungan seratnya yang relatif tinggi sehingga, memperlambat pencernaan dan menumpulkan dampak gula darah pada tubuh.
2. Ubi Jalar
Ubi jalar juga merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes.
Ubi jalar yang berwarna oranye akan lebih lambat dicerna jika dibandingkan dengan yang berwarna putih.
Dengan mencampuri sedikit kayu manis, terbukti dapat membantu mengontrol gula darah dalam tubuh.
Baca Juga: 3 Tanaman yang Dapat Dijadikan Obat Herbal Terbaik Bagi Penderita Diabetes
3. Beras Merah
Biji-bijian utuh seperti beras merah mengandung tiga bagian inti biji-bijian yang kaya serat, sedangkan nasi putih dan biji-bijian lainnya hanya memiliki endosperm utuh.
Dengan memasak 1/3 cangkir beras merah setiap harinya, akan membantu memperlambat kecepatan karbohidrat yang masuk dalam aliran darah Anda.
4. Lentil
1/2 cangkir lentil yang di masak mengandung potasium, yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.
Dua dari tiga orang penderita diabetes yang memiliki tekanan darah tinggi atau mengonsumsi lentil untuk menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: 5 Manfaat Bunga Telang bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Mengurangi Risiko Diabetes
5. Freekeh
Sama seperti nasi, biji-bijian ini mengandung serat setiap 1/3 cangkir sajian biji-bijian yang dimasak dan memiliki 13 persen kebutuhan serat harian.
Biji-bijian ini juga mengandung mineral mangan yang penting untuk mengontrol gula darah.
6. Yogurt
¾ cangkir porsi yogurt mengandung 2 persen lemak tak jenuh dan sekitar 7 gram karbohidrat ini sama seperti sekitar setengah jumlah dalam sepotong roti.
Yogurt juga mengandung nutrisi penting seperti protein dan kalsium. Karena penderita diabetes memiliki kepadatan tulang yang buruk, kalsium yang cukup sangat penting untuk terus dipenuhi.
Baca Juga: Cara Mencegah Diabetes di Usia Muda, Salah Satunya Rutin Cek Lab dan Gula Darah
7. Blueberry Liar
Blueberry liar mengandung tiga hingga lima antioksidan lebih banyak yang berperan untuk mengendalikan gula darah dibandingkan blueberry lokal.
Konsumsi ¾ cangkir blueberry liar akan membantu mengontrol gula darah.
Nah itulah beberapa makanan yang mengandung karbohidrat dan dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes.***