RINGTIMES BANYUWANGI - Kandungan vitamin A pada wortel sangat baik untuk kesehatan mata. Maka dari itu, mengonsumsi wortel sangat disarankan khususnya bagi orang yang mengalami rabun senja atau buta malam hari.
Memberikan wortel pada anak sejak dini, merupakan langkah yang baik untuk mencegah rabun senja.
Nutrisinya terkandung dalam satu gelas jus wortel, satu gelas jus wortel umumnya mengandung: kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, potassium, vitamin C, tiamin, vitamin B6, vitamin A, vitamin K.
Baca Juga: Sebelum Menjadi Istri Pangeran Harry, Begini Karir Keartisan Meghan Markle Sejak Umur 11 Tahun
Inilah manfaat wortel bagi tubuh :
1. Memperkuat fungsi otak
Beta-karoten dalam jus wortel bisa memperkuat fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Stres oksidatif yang diakibatkan oleh polusi udara dan faktor lainnya bisa menyumbang kerusakan sel otak dan sel saraf. Kondisi ini mampu melemahkan sinyal saraf dan mengurangi fungsi kognitif otak.
2. Mendukung kesehatan kehamilan
Kandungan kalsium, folat, potasium, magnesium, dan vitamin A bisa memperkuat tulang bayi dalam kandungan dan mencegah cacat lahir.
Selain itu, vitamin C dan vitamin A dalam jus wortel juga berperan sebagai antioksidan pada kehamilan.
Baca Juga: Pengoperasian Pertama Reaktor Nuklir di UEA Menuai Berbagai Kritik
Antioksidan melindungi ibu dan janin dari paparan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk dapat menurunkan risiko infeksi.
3. Memperkuat sistem imun
Wortel mengandung antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, kerusakan sel, dan peradangan.
Sehingga vitamin C dalam segelas jus wortel dapat mendorong sistem kekebalan tubuh untuk dapat menangkal serangan penyakit seperti flu dan penyakit imun lainnya.
4. Untuk Kesehatan Kulit
Betakaroten pada wortel juga mengurangi peradangan pada kulit yang mampu mempercepat proses penyembuhan.
Baca Juga: Tiga Puluh Tahun Perang Teluk I, Sejarah Invasi Irak atas Kuwait
Betakaroten juga efektif melawan kerusakan kulit yang diakibatkan oleh sinar matahari.
Karotin dan Likopen yang ada dalam wortel juga bermanfaat untuk menjaga dan merawat kesehatan kulit.
5. Menurunkan kolesterol
Wortel merupakan sumber kalium yang baik. Biasanya, orang yang melakukan diet rendah kolesterol makanan yang dikonsumsi tinggi akan potasium.
Baca Juga: Biografi Frans Kaisiepo, Pejuang Indonesia pada Uang Kertas Rp10000
Oleh karena itu, rutin mengonsumsi jus wortel mampu membantu Anda menjaga kadar kolesterol dalam darah. Kadar kolesterol yang rendah mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Itulah beberapa manfaat dari wortel.***