RINGTIMES BANYUWANGI – Salah satu pemicu timbulnya kadar asam urat dalam tubuh yang tinggi yaitu makanan dan minuman. Sehingga penderita asam urat dapat mengurangi atau menghindari beberapa jenis makanan dan minuman yang menjadi penyebab kadar asam urat tinggi agar penyakit asam urat ini tidak kambuh lagi.
Perlu diketahui, penyakit asam urat dipicu oleh beberapa faktor, seperti sering mengonsumsi makanan yang mengandung banyak zat purin secara berlebihan.
Purin adalah salah satu jenis protein yang dapat ditemukan dalam tubuh dan makanan. Apabila purin dalam tubuh berlebihan, maka akan menjadi pemicu tingginya kadar asam urat.
Baca Juga: Jajan Murah dan Hemat Hanya Rp1, Simak Caranya di Sini
Pada dasarnya, asam urat akan larut dalam darah lalu keluar bersama urin. Namun, terkadang tubuh atau ginjal hanya dapat melepaskan asam urat ke dalam urin dalam jumlah sedikit.
Akibatnya, asam urat akan menumpuk dan membentuk kristal asam urat pada persendian dan mengelilingi jaringan sehingga menyebabkan nyeri, peradangan, dan pembengkakan.
Baca Juga: Cek Fakta, Penderita Asam Urat Dilarang Makan Emping
Faktor lain penyebab penyakit asam urat yakni kecenderungan genetik atau bahkan adanya cacat ginjal yang mengganggu pengeluaran asam urat dalam urin.
Umumnya, terdapat berbagai cara yang bisa dilakukan untuk mengatasi asam urat yang tinggi.
Cara pencegahan yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar asam urat adalah menjaga pola makan, berolahraga, dan menurunkan berat badan.
Baca Juga: 8 Manfaat Daun Dewa bagi Kesehatan, Ampuh Atasi Asam Urat dan Penyakit Jantung
Pengobatan penyakit asam urat secara medis juga bisa dilakukan untuk meringankan gejala asam urat dan mencegah penyakit tersebut kambuh kembali.
Selain itu, agar penyakit asam urat tidak kambuh, sebaiknya penderita asam urat menghindari makanan dan minuman penyebab kadar asam urat tinggi.
Dikutip ringtimesbanyuwangi.com dari sehatq.com, berikut jenis makanan dan minuman yang harus dihindari oleh penderita asam urat karena bisa menyebabkan kadar asam urat tinggi.
Baca Juga: Asam Urat Sembuh, 11 Obat Herbal Alami Ini Bikin Asam Urat Tak Kambuh Lagi
Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, jantung, limpa, otak, babat, usus, paru, dan organ lainnya merupakan jenis makanan penyebab asam urat.
Hal ini disebabkan karena makanan-makanan tersebut memiliki kandungan zat purin yang cukup tinggi. Sehingga, penderita asam urat harus menghindari makanan tersebut agar kadar asam urat tidak tinggi.
Beberapa Jenis Makanan Laut (Seafood)
Selain jeron, makanan laut juga menjadi penyebab kadar asam urat tinggi.
Baca Juga: Sereh Ampuh Redakan Nyeri dan Perut Kembung, Serta 5 Manfaat Lain bagi Kesehatan
Beberapa jenis makanan laut penyebab asam urat tinggi yaitu ikan sarden, ikan makarel, ikan teri, dan ikan trout.
Selain itu, penderita asam urat juga harus menghindari makanan laut, seperti kepiting dan kerang. Semua jenis makanan tersebut mengandung zat purin yang cukup tinggi sehingga menjadi penyebab kadar asam urat tinggi.
Jika ingin mengonsumsi makanan laut, penderita asam urat bisa memilih makanan dengan kadar purin yang tidak tinggi, seperti udang, lobster, dan tiram.
Baca Juga: 7 Manfaat Yogurt bagi Kesehatan, Mampu Mencegah Obesitas Hingga Osteoporosis
Meski demikian, tetap perlu membatasi porsinya dengan tidak mengonsumsi secara berlebihan.
Daging Merah
Jenis makanan daging merah yang mengandung purin seperti daging sapi, daging domba, daging babi, bisa menjadi penyebab asam urat sehingga perlu dihindari.
Sementara itu, daging ayam dan daging bebek masih bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat, tetapi sebaiknya porsinya harus dibatasi agar tidak berlebihan.
Baca Juga: Daun Dewa Sembuhkan Kanker dan Tumor, Serta 4 Manfaat Lain bagi Kesehatan
Untuk memenuhi kebutuhan akan protein, penderita asam urat bisa mengonsumsi makanan yang berasal dari protein nabati kedelai, seperti tempe dan tahu.
Beberapa Jenis Sayur-Sayuran
Terdapat beberapa jenis sayuran yang mengandung zat purin dan harus dihindari oleh penderita asam urat.
Beberapa jenis sayuran yang mengandung purin tinggi dan merupakan makanan penyebab asam urat adalah asparagus, kembang kol, bayam, dan buncis.
Baca Juga: 8 Manfaat Air Rendaman Mentimun, Ampuh Atasi Asam Urat Hingga Kolesterol
Kacang-Kacangan dan Polong-Polongan
Kacang-kacangan dan polong-polongan memiliki kandungan purin yang sedang. Misalnya, kacang merah, kacang polong, kacang hijau, dan kacang kedelai.
Makanan Berlemak
Makanan berlemak juga termasuk makanan penyebab asam urat tinggi. Hal ini disebabkan karena sebagian besar makanan berlemak dapat memicu kenaikan berat badan berlebih.
Ketika seseorang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas, tubuh mereka menghasilkan lebih banyak insulin.
Baca Juga: 7 Sayuran dan Ramuan Berbahan Alami Ini Ampuh Atasi Penyakit Asam Urat
Peningkatan kadar insulin yang berlebihan dapat mengganggu kerja ginjal untuk membuang asam urat.
Hal ini mengakibatkan asam urat yang tidak terbuang akan menumpuk dan mengendap sampai membentuk kristal di persendian.
Semakin berat tubuh seseorang, maka akan semakin sulit tubuh untuk menghilangkan asam urat.
Baca Juga: Asam Urat Kambuh? Lakukan 3 Cara Ini untuk Turunkan Kadar Asam Urat Secara Alami
Peningkatan kadar asam urat akan menyebabkan munculnya serangan asam urat akut yang terjadi mendadak.
Minuman Manis
Beberapa jenis minuman manis dapat menyebabkan kadar asam urat tinggi. Tak hanya itu, banyak mengonsumsi minuman manis memicu timbulnya kelebihan berat badan atau obesitas.
Pada dasarnya, rasa manis berasal dari gula jenis fruktosa yang merangsang produksi asam urat lebih banyak.
Baca Juga: Kunyit Ampuh Atasi Sakit Maag dan Nyeri Haid, Serta Manfaat Lain Bagi Kesehatan
Sehingga jika fruktosa dalam tubuh berlebih, maka kadar asam urat dalam tubuh akan semakin tinggi.
Beberapa jenis minuman manis yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah minuman bersoda, minuman berenergi, aneka jus buah, minuman yang mengandung konsentrat buah-buahan, air lemon manis, dan es teh manis.
Minuman Beralkohol
Semua jenis minuman beralkohol harus dihindari oleh penderita asam urat karena dapat meningkatkan kadar asam urat dan memperburuk gejala asam urat.
Baca Juga: Simak Penyebab Ginjal Rusak dan Tak Sehat, Hindari 6 Kebiasaan Berikut
Ketika mengonsumsi minuman alkohol, organ ginjal akan bekerja keras untuk menghilangkan alkohol dibandingkan asam urat.
Hal ini mengakibatkan asam urat akan menumpuk di dalam tubuh sehingga memicu penyakit menjadi kambuh dan kadar asam urat kembali tinggi.
Menghindari makanan penyebab asam urat adalah salah satu kunci untuk mengurangi risiko kekambuhan penyakit asam urat.
Baca Juga: Cara Sembuhkan Asam Urat, Coba Konsumsi 6 Pilihan Obat Asam Urat Berikut
Jika penderita asam urat sudah menghindari makanan penyebab asam urat, tetapi masih kerap kali mengalami kekambuhan, sebaiknya segera konsultasikan dengan dokter.
Dengan begitu, dokter akan memberikan pilihan lain, seperti pemberian obat-obatan untuk menurunkan risiko penyakit asam urat.***