4 Sayuran Tinggi Purin yang Harus Dihindari oleh Penderita Asam Urat, Cegah Sebelum Terlambat

1. Asparagus

Salah satu sayuran yang harus dihindari juga oleh penderita asam urat adalah Asparagus. Karena asparagus memiliki kandungan purin yang tinggi yaitu 23 gram per 100 gram asparagus.

1. Bayam

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam sayuran berdaun hijau ini adalah zat besi yang tinggi, vitamin C, luteins, beta-karoten, dan flavonoid.

Baca Juga: Asam Urat Kambuh? Hindari Makanan Tinggi Purin Berikut Agar Kembali Normal

Baca Juga: Untuk Mengurangi Asam Urat, Pahami 3 Faktor Risiko Utama Berikut

Akan tetapi bagi penderita asam urat, sebaiknya menghindari sayuran bayam ini karena ia mengandung kandungan purin yang tinggi yaitu 57 gram purin untuk setiap 100 gram bayam.

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan termasuk dalam produk nabati yang memiliki kandungan purin tinggi dan menjadi salah satu makanan yang juga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

Kandungan purin tertinggi dan berada di peringkat teratas adalah kacang polong dengan kadar purin sebanyak 5-100 gram purin untuk setiap 3,5 ons.

Jika anda tidak ingin asam urat anda kambuh lagi, sebaiknya hindari untuk mengonsumsi sayuran tinggi purin tersebut.***