7 Makanan Dapur yang Dapat Mengurangi Risiko Stroke, Coklat Hitam Salah Satunya

- 20 Desember 2020, 13:45 WIB
Dark Coklat merupakan makanan yang kaya akan antioksidan.*
Dark Coklat merupakan makanan yang kaya akan antioksidan.* /Boldsky/Shivangi Karn

Labu sendiri juga memiliki manfaat kesehatan yang besar. Jika biji labu bukan pilihan Anda, barley, buckwheat, bayam, dan kacang hitam adalah sumber magnesium yang sangat baik lainnya.

Kubis

Kale, lobak Swiss atau kubis dikemas dengan magnesium, jadi memakannya dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga: Kenali 4 Gejala Stroke yang Sering Diabaikan Padahal Sangat Mematikan

"Magnesium bertindak sebagai vasodilator, membuka pembuluh darah, dan melindungi endotelium, lapisan paling dalam dari dinding pembuluh darah," kata Carolyn Dean , MD, anggota dewan penasihat medis di Nutritional Magnesium Association dan penulis The Magnesium Miracle.

Magnesium juga menutup saluran kalsium untuk masuknya kalsium yang berlebihan, yang beracun dan merusak arteri dan pembuluh darah.

Bayam

Selain dikemas dengan magnesium, bayam mengandung vitamin B. folat. Pola makan kaya asam folat dapat menurunkan risiko stroke pada orang dengan tekanan darah tinggi , menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di JAMA.

Baca Juga: Tekanan Darah Tinggi selama Kehamilan, Pastikan Konsumsi 5 Menu Ini untuk Kesehatan

Usahakan untuk mendapatkan setidaknya 400 mikrogram folat setiap hari. Tambahkan setengah cangkir bayam matang ke telur dadar pagi untuk mendapatkan seperempat porsi.

Halaman:

Editor: Ikfi Rifqi Arumning Tyas

Sumber: thehealthy


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah