Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Anda harus memilih pola makan yang sehat agar tetap bisa menyehatkan jantung dan memberikan kondisi terbaiknya. Perhatikan jenis makanan yang akan dikonsumsi.
Ada beberapa makanan yang memberikan manfaat kepada jantung dengan luar biasa baiknya. Lalu bagaimana anda memilihnya?
Berikut makanan terbaik dan jenis ikan-ikanan untuk melindungi jantung dan pembuluh darah Anda sebagaimana dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari On Health pada 21 Desember 2020.
Baca Juga: 4 Makanan untuk Memaksimalkan Kesehatan Jantung, Konsumsi Sekarang Juga
Pelajari nutrisi teratas yang menjaga detak jantung Anda, bersama dengan saran menu untuk menjadikan makanan ini bagian dari makanan harian Anda.
1. Ikan Salmon
Salmon kaya akan asam lemak omega-3 , yang dapat menurunkan risiko detak jantung abnormal (aritmia), menurunkan kadar trigliserida, memperlambat pertumbuhan plak di arteri, dan sedikit menurunkan tekanan darah.
The American Heart Association merekomendasikan dua porsi makanan kaya omega-3 seperti salmon setiap minggu. Ukuran porsi adalah 3,5 ons ikan matang.
Salmon adalah makanan serbaguna. Panggang dengan olesan atau marinade, potong sebagian dan tambahkan ke piring pasta dengan saus marinara bebas lemak, atau tambahkan ke salad Anda untuk mendapatkan protein punch.
Baca Juga: Bocoran Sinopsis Ikatan Cinta 21 Desember 2020: Reina Diculik Oleh Al, Apa yang Terjadi?
Bertani Vs. Salmon liar
Apakah cara salmon Anda dibesarkan memengaruhi kandungan omega-3? Banyak toko bahan makanan sekarang menjual salmon yang dibudidayakan dan ditangkap dari alam.
Ternyata salmon yang dibudidayakan di peternakan cenderung memiliki lebih banyak lemak omega-3, tetapi juga lebih banyak lemak total.
Meskipun salmon yang dibudidayakan memiliki lebih banyak lemak jenuhnya, itu masih sekitar setengah dari jumlah yang ditemukan di bagian yang sama dari steak panggul.
2. Ikan Tuna
Ikan tuna mengandung asam lemak omega-3. Meskipun tidak setinggi omega-3 seperti salmon, tuna memberikan jumlah yang cukup baik.
Satu porsi tuna juga menyediakan sekitar setengah dari kebutuhan harian niasin Anda, nutrisi yang dapat meningkatkan peluang bertahan hidup bagi mereka yang pernah mengalami serangan jantung.
Baca Juga: 5 Makanan Terburuk Bikin Stroke, Seperti Kerupuk dan Minuman Diet
3. Tahu
Tahu adalah sumber protein yang bagus. Ini vegetarian. Dan itu penuh dengan nutrisi yang menyehatkan jantung termasuk niasin, folat, kalsium, magnesium, dan kalium.
Tahu kadang-kadang disebut "tahu kacang" karena terbuat dari tahu kedelai yang diperas. Mudah disiapkan dan bisa menjadi bagian dari hampir semua makanan.
Iris tipis tahu padat, rendam selama beberapa jam dan panggang atau tambahkan ke tumis sayuran favorit Anda.
Buat sandwich tahu, selada, dan tomat di atas roti gandum, gunakan sebagai pengganti daging dalam hidangan pasta, dan tambahkan irisan atau kubus ke salad untuk menambah protein.
Baca Juga: 25 Ucapan Hari Ibu Paling Bermakna 22 Desember 2020, Cocok Dijadikan Story
Hindari Produk Tahu Olahan
Meskipun tahu telah terbukti dalam banyak penelitian memiliki kualitas pelindung jantung, itu tergantung pada cara Anda memakannya.
Meskipun sehat, tahu tidak selalu berada di tempat yang baik. Ini termasuk dalam banyak makanan ultraproses, sejenis makanan yang dikaitkan dengan obesitas dan masalah kesehatan kardiovaskular.
Penggunaannya dalam makanan olahan berkalori tinggi membuat FDA mencabut beberapa klaim kesehatan jantung dari produk tahu pada tahun 2017.***
