Makanan Ini Turunkan Kolesterol Jahat, Bahkan Cegah Stroke dan Penyakit Jantung

2. Alpukat

Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari selama seminggu dapat menurunkan kolesterol total sebesar 17 persen.

Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman Penyebab Gula Darah Tinggi, Salah Satunya Kentang

Alpukat mengandung kadar lemak tak jenuh tunggal yang baik. Selain itu, buah berlemak ini juga penuh dengan beta-sitosterol pengurang kolesterol.

3. Tomat

Makan tujuh atau lebih porsi setiap minggu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 30 persen. Penyakit kardiovaskular yang umum adalah penyakit jantung dan stroke.

Tomat bisa jadi antioksidan likopen atau kadar vitamin C, kalium, dan serat tomat yang luar biasa. Memasak tomat selama 30 menit atau lebih akan meningkatkan kadar likopen yang tersedia.

4. Salmon

Di antara ikan berlemak kaya omega-3, salmon adalah rajanya. Omega-3 dalam salmon penting untuk membantu mengurangi risiko detak jantung di luar ritme yang mematikan.

Selain itu, dapat mengurangi kolesterol jahat, peradangan dingin, bahkan dapat mencegah terjadinya aterosklerosis dan pembentukan gumpalan darah.