Network
Baca Juga: 6 Makanan dan Minuman Penambah Stamina, Memberi Lebih Banyak Energi
Bakteri dapat tumbuh di jamur jika dibiarkannya mendingin di suhu kamar. Untuk itu, anda bisa mendinginkannya di lemari es setelah memasaknya.
Mendinginkan di lemari es membuat jamur lebih aman jika anda ingin memanaskannya ulang.
3. Seledri
Seledri adalah makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang sebab bisa menjadi racun. Hal ini karena seledri mengandung nitrat yang berubah menjadi nitrit setelah dipanaskan kembali.
Baca Juga: 7 Makanan Paling Mematikan di Dunia, Singkong Mengandung Sianida
Hal ini berlaku pada semua masakan yang ada seledrinya, seperti sup. Pemanasan ulang pada seledri akan memungkinkannya untuk melepaskan sifat karsinogenik atau zat yang dapat menyebabkan kanker.
4. Bayam
Sayuran bayam adaah makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang. Bayam mengandung nitrat dalam jumlah tinggi, yang dapat berubah menjadi nitrit.
Nitrit itulah yang dapat memengaruhi kadar oksigen dalam darah, sehingga menjadi racun dan menyebabkan keracunan makanan saat dipanaskan kembali.
