4. Baik untuk kesehatan hati
Molekul dalam minyak zaitun dapat membantu mencegah atau memperbaiki kerusakan hati terutama berkat kandungan asam oleat dan senyawa yang dapat membantu mencegah peradangan, stres oksidatif, resistensi insulin dan perubahan lain yang dapat menyebabkan kerusakan hati.
5. Mencegah penyakit alzheimer
Memasukan minyak zaitun dalam makanan dapat membantu mencegah penyakit alzheimer karena dampak perlindunganya pada pembulu darah di otak.
Baca Juga: 7 Tanda Kanker Ovarium yang Perlu Diwaspadai, Salah Satunya Sering Buang Air Kecil
Minyak zaitun mengandung kaya oleocanthal yang dapat membantu memeperlambat atau menghentikan perkembangan alzheimer.
Oleocanthal merupakan senyawa fenolik yang terdapat dalam minyak zaitun extra virgin.
6. Mencegah osteoporosis
Selain berbagai manfaat minyak zaitun yang sudah disebutkan, nyatanya minyak ini juga memliki manfaat untuk tulang.
Pasalnya, hingga sampai saat ini semakin banyak bukti medis yang melaporkan bahwa asupan minyak zaitun secara rutin dapat meningkatkan jumlah kalsium dalam darah yang berdampak baik pada kesehatan kepadatan tulang sehingga dapat membantu mencegah risiko osteoporosis.***