Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Ketika masakan yang dibuat tidak habis, biasanya akan disimpan di dalam kulkas lalu dipanaskan lagi ketika waktu makan berikutnya datang.
Tapi tidak semua makanan bisa dipanaskan kembali karena dapat berbahaya bagi tubuh kita. Perlu kamu ketahui, proses penyimpanan makanan di lemari pendingin memang tidak akan mengubah rasa.
Akan tetapi, proses tersebut bisa mengubah struktur gizi pada makanan, apalagi bila kamu panaskan kembali.
Beberapa jenis makanan bisa menghasilkan zat beracun saat dipanaskan ulang. Tentunya, hal ini akan berdampak buruk pada kesehatan kita.
Berikut adalah makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari YouTube Kunci Sehat pada 19 Maret 2021.
Baca Juga: 7 Makanan yang Digunakan untuk Meningkatkan Stamina Tubuh
Baca Juga: Pantangan Tekanan Darah Tinggi, Hindari 8 Makanan dan Minuman Berikut
1. Bayam
Bayam termasuk sayuran yang sangat disarankan untuk dikonsumsi, di balik nutrisinya yang kaya bayam bisa menjadi racun jika dipanaskan kemabali.
Sayur bayam memiliki kandungan zat besi dan nitrat yang tinggi. Saat dipanaskan nitrat bisa berubah menjadi nitrit dan zat-zat yang bersifat karsinogen sehingga dapat mengakibatkan kanker.
