Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Camilan permen agar-agar adalah salah satu camilan yang cocok disuguhkan buat sanak keluarga di saat lebaran.
Disamping rasanya yang enak, permen agar-agar ini menampilkan warna yang menarik sehingga terlihat cantik dan menggoda untuk dimakan.
Anak kecil bahkan orang dewasa pasti akan menyukai permen agar-agar ini. Selain manis, teksturnya yang tidak terlalu keras seperti permen pada umumnya akan membuat orang-orang mudah untuk memakannya.
Permen cantik ini sangat cocok untuk menemani hari yang istimewa untuk umat muslim seluruh dunia.
Baca Juga: Cara Membuat Bola Cokelat Putih, Ide Bisnis Lebaran Modal Murah dengan 3 Bahan Utama
Baca Juga: 4 Tradisi Unik Lebaran di Dunia, Seperti Berbagi Hadiah
Anda tidak perlu bingung mencari dimana bisa menemukan permen ini. Sebab cara membuatnya yang mudah membuat siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Kanal Youtube Rosita Susi pada 12 April 2021, berikut adalah cara membuat permen agar-agar.
Bahan yang Dibutuhkan
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 250 ml air
- Perisa leci atau boleh rasa apapun sesuai dengan selera
- 200 gram gula pasir
- Pewarna makanan, merah, hijau, dan kuning atau bisa dengan warna lain sesuai dengan selera
Baca Juga: Resmi Dilarang, Deretan Kendaraan Tak Boleh Mudik Lebaran, Berikut Pengecualiannya
Baca Juga: Resmi, Berani Langgar Aturan Mudik Lebaran 2021, Ini Sanksinya
Baca Juga: Kapolda Jatim Tinjau Pelaksanaan Vaksinasi Covid-19 dan PPKM Mikro di Banyuwangi
Cara Membuatnya
1. Campur agar-agar bubuk, air, sedikit perisa leci dan gula pasir ke dalam panci. Setelah itu nyalakan kompor dan masak adonan permen tersebut.
2. Gunakan api sedang cenderung kecil untuk memanaskan adonan.
3. Setelah adonan mendidih, maka angkat dan tiriskan.
4. Siapkan wadah dan taruh adonan yang sudah mendidih tadi ke dalam wadah dengan menambahkan pewarna makanan.
5. Anda bisa menggunakan berbagai pewarna makanan atau perasa makanan sesuai dengan selera Anda.
6. Diamkan beberapa saat sampai adonan permen menjadi dingin. Alangkah baiknya untuk memasukkan adonan ke dalam kulkas agar adonan menjadi dingin sempurna.
7. Sambil menunggu adonan dingin, siapkan loyang dan lapisi loyang dengan menggunakan plastik atau kertas makanan agar tidak lengket.
8. Setelah adonan permen menjadi dingin, iris adonan menjadi kotak kecil-kecil dan tata ke loyang.
9. Agar permen tidak kotor saat proses penjemuran, taruh kain bersih ke atas loyang yang berisi permen tersebut.
10. Setelah adonan sudah tertata semua di dalam loyang, jemur sampai adonan menjadi kering dan tidak lengket saat di pegang.
11. Proses penjemurannya membutuhkan waktu sekitar tiga hari, agar adonan permen menjadi benar-benar kering.
12. Waktu penjemurannya mungkin bisa kurang dan bahkan bisa lebih lama tergantung dari cuaca di daerah Anda.
13. Setelah kering, permen siap disajikan dan taruh di dalam toples yang cantik untuk menambah kecantikan dari permen tersebut.***
