Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Santan seringkali digunakan dalam berbagai jenis masakan Indonesia, seperti gulai, lodeh, opor, dan banyak lagi.
Santan mengandung mineral, beberapa antioksidan, dan senyawa besi.
Meski memiliki nilai gizi yang cukup, santan bisa menimbulkan bahaya bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Baca Juga: 9 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan dalam Kulkas, Bisa Timbulkan Efek Negatif
Dilansir dari laman Diyhealthremedy.com, Minggu 6 Juni 2021, berikut bahaya mengonsumsi makanan bersantan.
1. Tekanan darah tinggi
Salah satu bahaya mengonsumsi makanan bersantan adalah tekanan darah tinggi.
Santan kaya akan lemak jenuh, yang bertanggung jawab untuk menginduksi tubuh anda dengan kolesterol tinggi.
Baca Juga: 5 Makanan yang Tidak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak, Bakteri Akan Semakin Banyak
Kandungan kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
2. Menyebabkan diabetes
Santan mengandung sekitar 550 kalori. Kalori dapat menyebabkan kelebihan berat badan, dan dalam beberapa kasus dapat menyebabkan diabetes.
Untuk itu, atur asupan santan pada makanan anda seminimal mungkin.
Baca Juga: AS Kembali Selidiki Teori Covid-19 Bocor dari Laboratoirum Wuhan, China Marah Besar
3. Meningkatkan berat badan
Santan memiliki kandungan kalori tinggi dan lemak jenuh, sehingga dapat meningkatkan berat badan.
Jika anda sedang diet, maka harus menghindari makanan-makanan yang mengandung santan karena dapat mengganggu rencana penurunan berat badan anda.
4. Menyebabkan masalah jantung
Santan mengandung tnggi lemak. Kandungan ini bisa meningkatkan risiko terkena berbagai masalah jantung dan stroke.
Baca Juga: Setuju Covid-19 Bocor dari Laboratorium China, Mantan Kepala CDC Dapat Ancaman Pembunuhan
Oleh karena itu, orang yang memiliki riwayat penyakit kardiovaskular dan kolesterol tinggi sebaiknya menghindari atau mengurangi makanan bersantan.
5. Menyebabkan sembelit
Pada beberapa orang, santan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Santan mengandung 14-18 persen dari asupan serat harian kita. Peningkatan serat yang cepat dapat menyebabkan gas atau diare.
Baca Juga: China Disebut Telah Menghancurkan Bukti Bahwa Covid-19 Bocor dari Laboratorium
6. Menyebabkan kanker
Meski didapat secara alami, namun santan kaya akan kandungan gula.
Mengonsumsi santan berlebihan dapat membuat gula menumpuk di dalam tubuh anda.
Sehingga, anda berisiko terkena obesitas. Banyak penelitian membuktikan bahwa obesitas mengakibatkan peningkatan risiko terkena kanker.
7. Menyebabkan alergi
Para ahli menyarankan kepada orang yang memiliki alergi kacang untuk menghindari makanan bersantan.
Hal ini karena santan dikategorikan sebagai kacang pohon.
Dalam kasus tersebut, mengonsumsi makanan bersantan dapat menyebabkan situasi yang mengancam kehidupan.
Itulah beberapa bahasa mengonsumsi makanan bersantan.***
