Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Cobalah untuk mengonsumsi makanan yang telah melalui proses fermentasi berikut ini dengan tujuan untuk mengurangi peradangan pada tubuh Anda.
Adapun fermentasi sendiri adalah salah satu cara untuk mengawetkan makanan yang dilakukan dengan proses penguraian kimiawi suatu zat dalam lingkungan tanpa oksigen.
Organisme seperti ragi, kapang, atau bakteri diperlukan untuk memainkan katalis dalam proses fermentasi yang menciptakan probiotik yang mudah dicerna dan komponen makanan yang lebih sederhana.
Fermentasi memperkaya nutrisi dalam makanan tertentu yang membantu mencegah dari pembusukan dan pembusukan.
Baca Juga: Cara Membuat Susu Kedelai dengan Berbagai Variasi, Tanpa Mengubah Rasa dan Gizi
Dalam melakukan proses fermentasi ini membutuhkan kewaspadaan dan pemantauan yang konstan.
Karena hal ini adalah proses kimia yang lambat dan kultur starter membutuhkan lingkungan yang terkendali untuk membuahkan hasil.
Jika kondisi yang tepat tidak tersedia, patogen dan mikroorganisme beracun dapat tumbuh dalam makanan fermentasi.
Tidak hanya mempunyai rasa yang enak, makanan fermentasi juga berperan penting dalam mengurangi peradangan dalam tubuh dan menjaga agar tubuh tetap sehat.
Baca Juga: Manfaat Teh Hijau untuk Kecantikan, Bantu Kempeskan Jerawat
