Dalam penelitian yang telah dilakukan pada hewan ekstrak asam jawa yang sudah dicairkan dapat berperan sebagai anti diabetes yang cukup kuat.
Dalam penelitian yang sama ekstrak asam jawa mampu menurunkan risiko hiperglikemia karena mengandung magnesium yang relatif tinggi.
Magnesium yang terkandung dalam asam jawa memiliki peran penting dalam fungsi organ manusia terutama untuk mengendalikan gula darah yang kita miliki.
Itu adalah 3 manfaat dari tanaman atau rempah asam jawa yang ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.***