Rimpang adalah tanaman yang batangnya ada di dalam tanah. Contohnya adalah jahe, kunyit, lengkuas, dan lain sebagainya.
5. Probiotik
Probiotik adalah bakteri yang baik untuk tubuh. Contoh makanan probiotik adalah makanan fermentasi seperti tempe.
Tempe bisa diolah dari dari bahan lain sperti biji rambutan, anggur, semangka dan biji durian.
Baca Juga: Obati Sakit Asam Lambung dengan Jahe Ala dr Zaidul Akbar, Simak Cara Mengolahnya
Selain itu salah satu contoh makanan prebiotik adalah kimchi, makanan dari Korea yang termasuk dalam salah satu makanan sehat yang diakui dunia.
"Kimchi luar biasa pentingnya buat pencernaan kita," Ucap dr. Zaidul Akbar.
6. Prebiotik
Prebiotik adalah makanan yang dapat menunjang pertumbuhan bakteri baik atau probiotik, seperti sayuran dan buah buahan.
dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk memodifikasi cara makan nasi putih karena kadar gula pada nasi putih sangat tinggi.