6 Makanan yang Dapat Membantu Turunkan Gula Darah bagi Penderita Diabetes

RINGTIMES BANYUWANGI – Bagi penderita diabetes, jenis makanan ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi guna menurunkan kadar gula darah.

Jenis makanan yang dianjurkan untuk penderita diabetes mencakup berbagai makanan utuh, makanan olahan, dan beberapa makanan yang mengandung vitamin D dengan tambahan omega-3.

Dilansir dari laman The Healthy pada hari Rabu, 29 Desember 2021, berikut makanan yang dapat membantu menurunkan gula darah bagi penderita diabetes.

1. Sayuran Hijau

Sayuran ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes karena mengandung vitamin C, vitamin K, folat dan mangan dengan jumlah yang cukup tinggi.

Kandungan antioksidan di dalam sayuran hijau juga dipercaya dapat membantu mengurangi stres dan kerusakan sel-sel dalam tubuh.

Tak hanya itu, mengonsumsi sayuran hijau dalam jumlah yang cukup juga akan mendukung kesehatan serta meningkatkan kekebalan tubuh.

Sayuran hijau yang dianjurkan untuk dikonsumsi antara lain kubis, sawi, brokoli, lobak, kohlrabi, bok choy, dan bayam.

2. Buah Beri

Siapa yang tidak tahu buah yang manis ini, kita tahu bahwa buah ini banyak mengandung antioksidan dan bermanfaat untuk menurunkan gula darah.

Beberapa jenis buah beri yang dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes antara lain blueberry, stroberi, raspberry, blackberry, dan cranberry.

3. Kacang-kacangan

Beberapa penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kacang dapat membantu turunkan risiko penyakit jantung dan risiko kematian bagi penderita diabetes tipe 2.

Bagi penderita diabetes, jangan makan kacang asin karena dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

Kacang yang dianjurkan untuk dikonsumsi antara lain: kacang kenari, kacang Brazil, kacang almond, kacang hazel, kacang pistasi.

4. Kacang Polong

Meskipun kecil, namun kacang polong merupakan salah satu sumber nutrisi yang kaya akan protein, serat akanan, potasium, dan folat.

Kacang polong juga bisa dijadikan opsi sebagai menu diet diabetes dan dapat membantu mengontrol berat badan, serta mengurangi kadar kolesterol.

Mengonsumsi kacang polong dapat mencampurkannya dengan salad, sup, atau digunakan sebagai pengganti daging.

Adapun jenis kacang yang dianjurkan adalah kacang hitam, kacang pinto, buncis, kacang lima kacang merah dan kedelai.

5. Oatmeal

Oatmeal mengandung serat yang baik untuk menurunkan kolesterol serta membantu mengontrol gula darah.

Mengonsumsi oatmeal dalam diet jangka pendek akan membantu mengurangi konsentrasi gula darah dan peningkatan sensitivitas insulin.

Adapun opsi gandum utuh yang bisa dikonsumsi antara lain: beras merah, pasta gandum utuh, roti gandum utuh, biji gandum, farro, dan bulgar

6. Buah dan Sayur yang Tinggi Potasium

Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan potasium yang cukup untuk tubuh, makan akan berdampak pada tekanan darah yang lebih rendah.

Adapun jenis buah dan sayur yang tinggi akan potasium antara lain: alpukat, kubis Brussel. Bit, jamur, pisang, blewah, dan jeruk.

Nah itulah beberapa jenis makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes untuk mengurangi gula darah.***